La fiche recette de Sonia Ezgulian de décembre

13/01/2021

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PACCHERI FARCIS FAÇON OSSO BUCO 

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par Sonia Ezgulian

Les fiches recettes sont signées Sonia Ezgulian qui affectionne particulièrement les recettes méditerranéennes, certains ingrédients figurent dans le coffret mensuel. Ces fiches recettes sont mensuelles, à retrouver dans le coffret du mois pour les collectionner.

* Ingrédients en vente chez June


avec les petits plus de Sonia en préambule de ses recettes :

« Lasagne, cannelloni... que j'aime la pasta

al forno, ces beaux plats à mitonner pour de joyeuses tablées ! Les paccheri peuvent se cuisiner simplement avec une sauce épaisse mais c'est farci et avec des os à moelle que je préfère ces pâtes napolitaines ».»